Первые чувашские чипсы «Чебо» начали производить в Батыревском муниципальном округе.  В рамках празднования Дня работника сельского хозяйства и  перерабатывающей промышленности    17 ноября открыли  цех  по глубокой переработке картофеля.  Данный цех построен фермерским хозяйством Валерия Кузнецова в деревне Старые Тойси.

Здесь   организован закрытый цикл по переработке картофеля: производство, хранение, переработка и упаковка.  Производится продукция из картофеля отечественного сорта «Варяг», который хозяйство выращивает на своих полях. На каждый килограмм чипсов требуется по 4 кг сырья.  В сутки планируют перерабатывать   до 10 000 кг картофеля.

Сейчас на линии работает 10 сотрудников в одну смену и выпускается два вкуса чипсов – «сметана и лук» и «паприка». Со временем ассортимент товаров расширится, и новых рабочих мест станет больше. Так, при выходе на проектную мощность будет организовано 2 смены с общим количеством работников – до 20 человек, а к линейке вкусов прибавится ещё «бекон», «соль» и «четыре сыра».

«Данный проект позволит вывести на новый уровень картофелеводство в Батыревском муниципальном округе, а также повысить коэффициент использования сельскохозяйственного сырья»,  - отметил Рудольф Селиванов на открытии цеха