Здоровая ли корова дала молоко?
Батыревский район.
Ветеринары строго следят за качеством молока, которое сдают закупщикам села.
Специалисты рассказывают, что бывают случаи, когда сырое молоко разбавляют водой, могут в нем обнаружиться и антибиотики. Поэтому ветеринарная служба постоянно берет пробы на определение плотности, жирности,, белка и постоянных примесей. И безошибочно устанавливают, здоровая ли корова дает молока.
Жители деревни Сигачи и Малое Чеменево уже привыкли к таким проверкам и с пониманием относятся ко всем процедурам при сдаче молока в Батыревское райпо и другим молокосборщикам. Коме того, говорят сельчане, им и самим приятно подтвердить каче ство своего продукта, чтобы, так сказать, держать марку.